連作障害に備えて畑拡大中

新たに畑をお借りしました。草ぼうぼうの元水田、どんな土か、どれ程石が出るかハラハラしながら草刈りしたら思ったよりよい状態。これだけの草を一気に刈れるハンマーモアに感謝です。だけど来年の草刈りが大変そうこんなに畑増やして大丈夫か???

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この畑には倉庫があるので農機具を保管しようと思ったら中にコンバインなど機械色々、思い切って買った草刈り用のハンマーモアは何とか納めたけどトラクターは外で待機中、片付けていいのか不明だし処分費用もかかりそう。古い農機具皆さんどうしているのでしょう。

片づけが必要とはいえ暑い日や雨の日の避難場所になるし、雪でもつぶれ無さそうなので小屋があって大助かりです。

この畑からは八ヶ岳、富士山、南アルプスが見えて見晴らし最高、思ったより土生良かったので入口付近には色々アブラナ科の種をグリーンシーダーでまきました。春には 菜の花が咲いて綺麗になる予定です。

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秋の作付け&端境期

ルッコラまき遅れたと思ったら春のこぼれだねからボコボコと出てきました。ファーム一番人気の間引きベビーピーチ蕪や葉大根も沢山あるしナスやズッキーニ、調理用トマト、インゲン豆など夏の野菜もまだ残っているので来週は賑やかな野菜セットが出来そうです。ご希望の方はご連絡下さい。関東地方は送料込み2400円、11月3日火曜日~5日木曜日の発送、翌日到着になります。その後しばらくは端境期のため定期以外宅配は休みます。11月から根菜セットが登場するのでお楽しみに。

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ミニトマト終了

台風18号に備えてビニールハウスを閉めたら温度が上がり過ぎてミニトマトが煮えてしまいぶよぶよからのシワクチャに。それでもトマトは強い、また花が咲きだしました。トマトを食い荒らしていた大タバコ蛾の幼虫は激減、この分ならミニトマト復活かも…と思いたい所ですが過去2年、10月になったら美味しいトマトはほとんど収穫出来ないのは経験済み。営利栽培では見切りのタイミングがとても大切。秋冬のハウスに切り替えます。宣言すればきっと実行できるはず

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石窯ピザ

夏野菜の成長も鈍ってきたし秋野菜の収穫もまだまだ、そろそろ端境期に突入です。昨日は自然農法の畑の石拾いのお手伝いと見学、今日は2時から暗くなるまで農業仲間とピザパーティー、明後日はレストランとのコラボ企画の打ち合わせとお楽しみが続きます。手作り釜と道具は最高、天気よし、景色よし、焼たてピザも米ナスのグラタンもとても美味でした。ピザ生地は昨夜1kgの地粉を仕込んでじっくり時間をかけて発酵させてみました。いつか自分の小麦で作ってみたいな。

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台風18号通過

列島縦断の大型台風18号、各地に被害をもたらしたようで心配です。

関東方面は直撃を免れ、一番心配だった花豆の竹竿も無事でほっと一息。18日は地域の開拓祭で子供神輿もスタンバイしていたので良い天気になって良かった。お祭りの食べ物の買い出しにいったら富士山がくっきり、この時期にここまで綺麗に見えるのは珍しいので思わず車をとめて見とれてしまいました。

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秋の大根

大根類は早すぎても虫に食べられるし遅すぎると育たないので播種タイミングが難しいですが今年は大丈夫そう。農薬もネットもかけないけど頑張って育って欲しいな。陽当たりの良い別の畑に今日も播種の予定です。周囲の田んぼには稲が実りすっかり秋の景色、野良仕事もだいぶ楽になってきました。

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久々の晴天、野菜も虫も大喜び

ベジモア・ファームは家族経営の小さな農家、除草剤を使わないので夏はひたすら草刈りに追われています。夏の農作業の8割は草刈り、お借りしている畑の地主さんに迷惑をかけないよう特にお盆時期には気を使います。

肝心の作物の世話には手がまわらないので受粉も害虫退治も自然頼み、久しぶりの晴天、畑に出るとあちこちからブンブン音がします。午前中はカボチャやズッキーニの黄色くて大きな花に集まっている虫たちも瓜類の花がしぼむ午後には紅花豆の赤い花に集まっていました。

食用ほおずきの実もだいぶ大きくなっています。長雨の影響で成長は遅れていますが今の所元気に育っているようです。これから天気が回復して無事に収穫出来ますようにと願いながら誘引作業をしています。柴犬ケンも気持ちよさそうに日向ぼっこ!!

 

 

8月は朝市 at 小淵沢道の駅 and キッチン営業

朝市

ほぼ毎朝8時~12時頃までベジモア・ファームのブースを出させて頂いています。祝日の8月11日には20本以上つぶつぶケチャップが売れて私達も気合が入ります。試食して納得して買って頂けるのが対面販売の醍醐味です。

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Vege & More 営業

金・土・日・祝 ランチと雑貨販売を行っています。もちろん奥の加工場で作ったつぶつぶケチャップ、季節のジャム(今はブルーベリーと桃)も販売しています。

https://www.facebook.com/vegemore.kobuchisawa/

 

8月のマルシェ&宅配のご案内 (8月25日、26日マルシェは天候不順のため中止です。)

8月は夏野菜の季節です!!!!

マルシェ

8/4(金)、8/25(金)丸の内行幸地下通り(青空市場) 11時~6時半

8/5(土)、8/26(土)アークヒルズカラヤン(ヒルズマルシェ) 10時~2時

ほぼ毎日 小淵沢道の駅朝市(8時~12時)

宅配

トマト(エアムール、在来種、種苗メーカーの種など色々)、ナス(フィレンツェ、プロスペローザ、クララ、白丸茄子、くろべえ、十全水ナスなど)、ピーマン、パプリカ、ズッキーニなどを80センチ四方の箱にたっぷり詰めてお届けします。

初めての方はこちらをご参照下さい。

ベジモア・ファーム(季節の野菜宅配)

 

 

 

7月前半の宅配ご案内

梅雨というのに雨が少なく暑くなってきました。毎回お野菜無事かな??と心配するのも大変なので7月からチルドでお送りさせて頂きます。合計金額は変わりませんがかさばる根菜類が減るので箱のサイズは3辺合計80センチに変更となります。

予定品目 もう夏ですが春キャベツ、ビーツ、レタス・チコリ類、ケール、ズッキーニ、少量ですがお試しトマトなど

初めての方はこちらをご覧ください。

ベジモア・ファーム(季節の野菜宅配)