この夏レストランオープン

洗足池のトラットリア・マガーリがファットリア・マガーリに変身、ベジモア・ファームと一体となってメンバーで野菜を作り、高須シェフが料理して皆さまにお届けします。

以前八ヶ岳ベリーというカフェだったお店を改装して夏休みまでにはオープンの予定です。ブルーベリー畑とススキの生い茂る元農地に囲まれたレストラン、今年は開墾が中心となりますが数年かけて素敵な菜園にしていく予定です。皆さまに応援して頂けるようなそんな楽しくて美味しいビオファームを目指して頑張ります。