秋の作付け&端境期

ルッコラまき遅れたと思ったら春のこぼれだねからボコボコと出てきました。ファーム一番人気の間引きベビーピーチ蕪や葉大根も沢山あるしナスやズッキーニ、調理用トマト、インゲン豆など夏の野菜もまだ残っているので来週は賑やかな野菜セットが出来そうです。ご希望の方はご連絡下さい。関東地方は送料込み2400円、11月3日火曜日~5日木曜日の発送、翌日到着になります。その後しばらくは端境期のため定期以外宅配は休みます。11月から根菜セットが登場するのでお楽しみに。

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秋の大根

大根類は早すぎても虫に食べられるし遅すぎると育たないので播種タイミングが難しいですが今年は大丈夫そう。農薬もネットもかけないけど頑張って育って欲しいな。陽当たりの良い別の畑に今日も播種の予定です。周囲の田んぼには稲が実りすっかり秋の景色、野良仕事もだいぶ楽になってきました。

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寒さも緩むかな?

朝晩は冷え込み昼は晴れてぽかぽかという日が続いていましたが今日は朝から曇りがちで午後には雨もぱらつきました。お日様が無いと日中は寒いけど夜の冷え込みが無いので6時現在でもまだ氷点下には下がっていません。このまま暖かい夜だと嬉しいのですがどうでしょう。

昨日は育苗失敗したナスの種を蒔き直し、ズッキーニや春用ブロッコリー、結球チコリの種もセルトレイにまきました。露地でも試しにカラフルラディッシュ、サラダMIX、丸キャロットなどを少しづつ播種してみました。南向きの斜面は雑草の姿も見え始めだいぶ地温も上がっているよう、乾燥続きでしたが表面を少し削ると中は湿っているので上手く発芽してくれるかな。

まだまだ霜が来るので定植できるのはレタス程度ですが、定植に備えて畑の準備をする時期がやってきました。

 

 

晴れが続いています

昨日朝・夕は少し冷え込みましたが昼はとても暖か、今日もかなり温度が上がりそうです。セルトレイに播種した種たちも発芽していますが、屋内では日光不足や温度が高すぎたりで少し徒長気味、早く外の育苗ハウスを完成させて移さなくてはいけません。今日は農業用電気マットを使ったコールドフレームを稼働させる予定です。可愛い野菜の赤ちゃんたち、ちょっと待っててね。

今日は晴れで日中は暖かでした

外で作業するのが苦痛にならない暖かい日でした。3月に入ると農電マットを使った本格的な育苗を開始する予定なので今日はその枠や透明の屋根をとりつける作業を行いました。もうあと一息、完成を見越してセルトレイに種まきを続けています。ハーブ類は発芽に時間がかかるものが多いし、小さな種は水やりが大変、果菜類やバジルは温度が必要という事で発芽までは屋内で管理、発芽したらどんどんマットの上に移動させていく予定です。

ただ今年は特に風が強いので透明トタンの屋根が飛ばないか心配です。あまりがっちり留めると日々の水やりや日中の開け閉めが大変だし利便性と安全性の兼ね合いが難しい。相変わらず試行錯誤の新米農家です。

育苗(ナス)

今日はまだ少し早いかなと思いつつもナス(イタリアナス、日本在来の薄緑だけど品種名は白丸なす)を128穴のセルトレイに播種しました。加温するなら一緒にと思い、エアムールトマト、パプリカもやはり128穴のトレイに播種して暖かい屋内においています。本日育苗を開始したナスは全て固定種、温度を確保しながらがっしりとした苗に育てるにはもう少し暖かくなってからの方がよいのですが、通常よりぐっと種の価格が安いので失敗したらやり直します。

2月7日に播種したパプリカの苗は順調に育っていますしリーキやフェンネルも少しづつ発芽しています。一番時間のかかる食用ほおずきはまだ兆しはありませんが赤ちゃんが続々産まれてくるようで毎日楽しみです。

育苗開始

今年はハウスの脇に色々な種を順次まいてるのでレタスやルッコラなどが育っていますが立春を過ぎたので2月7日からセルトレイでの育苗も開始しました。まずはレタス、EU有機のサラダミックス、フェンネルモンテビアンコ、パプリカYoloを128穴のセルトレイに播種しました。水は水道水、土は坂中のゆうきくん(JAS有機適合資材)。ファームでは慣行栽培はしていないし、周囲に畑のない別荘地帯で育苗しているので飛散農薬の心配も無さそうです。まだ氷点下の日々が続きますが、じっくりゆっくり元気な苗に育てたいと思います。

残念ながら今日は雪が降り続いていて氷点下のためセルトレイに土を詰める作業ができませんが、暖かい日に多めに土詰めをして育苗部屋に持ち込んでおきたいと思います。今は家のデッキや屋内で育苗していますが、今年中には遠慮なく土をいじれる暖かい作業場ができる予定です。

 

 

セリ科の野菜達

フェンネル
昨年から挑戦していますが継続してまとまった量を作るのが難しくて試行錯誤しています。寒さに強いので春は加温なしでセル育苗しその後定植したのが良い感じになってきました。5月に直播き(すじ)をしたのはカラカラ天気が続き失敗、梅雨前に再度セル育苗と直播き(数粒まとめて点)に挑戦しています。梅雨のおかげで直播きの発芽率は良好だけど雨続きの中無事に成長するかは????。フェンネルの種は値段もピンキリ、昨年育てたF1の高価な種は7月前半のレタス・青物がダメになり夏野菜がまだ収穫できない端境期を埋めてくれましたが種が高すぎてとっても高い野菜になってしまうので今年は固定種で試しています。モンテビアンコ・フローレンス・モントバの3種類です。

コリアンダー(パクチー)
発芽まで時間のかかるセリ科の中では発芽も早いし育てやすいようです。今年のベジモア・ファームの重点作物。昨秋少し播いただけですが、春には大株になってたっぷりエスニック風味を楽しみました。花が咲いて緑の実が出来つつあります。Vege & Moreで苗も販売の予定です。

イタリアンパセり
発芽も初期の成長もゆっくりですがこちらも年越しの数株に花が咲きかけています。春に育苗したイタリアンパセリも植えたので色々な料理に使えそうです。

ディル
とにかく丈夫なディル。フェンネルと交雑しやすいらしいので違う畑で葉っぱを積みながら種になるまで放置の予定です。梅雨の間に直播してみようかなと思っていますが、雑草の成長が早い早い。柔らかい双葉なんてあっという間に埋もれてしまいそう。秋に再挑戦かな・・・。

まだ発展途上ですが来年にはたっぷり春から秋まで途切れずに出荷できるようになりたいなと思っています。

ハーブとワイン&チーズ

これから作物を植える家の近くの畑は鹿の遊び場です。これから柵でぐるっと囲みますがそれでも鹿が侵入する可能性大なのでなるべく鹿の好まない植物を周囲に植える予定です。ハーブは比較的被害にあいにくいそうなので、フェンネルの種をセルに播き、スイートバジルとサマーサボリーをポットにあげました。

ヤギがウロウロしていると鹿が近寄りにくいそうなので子ヤギのワインとチーズにフェンスの周りの雑草取りをしながら鹿よけをしてもらおうと目論んでいます。すごい勢いで花やイネ科の雑草の種を食べてくれるし、灌木もバクバク、鹿への効果はまだわかりませんが除草隊としては合格です!