伊豆研修旅行

17日から一泊二日で小淵沢きびの会の研修旅行に行ってきました。自然農法、JAS有機、いきもの認証と色々な畑を見学しましたが、循環、微生物、緑肥利用、ある程度品目・品種を絞り売れる商品に注力しているという所で一致、営利専業農家として有機農法でやっていくための知恵を色々と授けて頂けました。産地の気候の違いを利用した有機農家の提携・販売チャネルの統一など有意義な話ができました。有機農業は大規模化を目指すより小規模農家の連携が大切だ・・・という言葉にとても納得。寒冷地ならではの作物作りに特化してその他の季節は暖かい地方で無理なく育った野菜を頂く・・・というのも、また逆もありだなと思いながら帰ってきました。

伊豆地方も珍しく氷点下まで冷えて皆さん寒い・・・とおしゃってましたが私たちからすると天国、畑の野菜は凍みていないし、水仙や梅の花もチラホラ、この辺の農家は夏は暇で今の方が忙しいんだよ・・・と言われて衝撃、ところ変わればです。

12月の農場便り

多くの場所では8月はトマトやピーマンの成長も暑すぎて鈍るようですが小淵沢では夏が一番野菜の輝く時期、誘引、芽かき、収穫と毎日朝から暗くなるまで野良仕事においまくれ、ふと気づくと一面雑草だらけで慌てて草刈り、そして金曜日は丸の内でマルシェという新米農家には無謀とも言える日々を過ごしていました。そして秋がくるとあらマルシェに持って行くものが無い・・・・。収穫の秋を迎えても畑は寂しいままなので年内マルシェはお休み、細々とレストランに出荷するだけとなってしまいました。

ハウスの中にはかろうじてケール、枝ブロッコリー、カリフラワーなどが育っていますが残念ながら露地は定植が遅すぎたのか小さいままで収穫には至らなさそうです。昨年の反省を活かして7月中旬に育苗を開始したけど標高900~1100メートルの畑ではそれでも遅すぎました。農業を始める前はスーパーに並んでるキャベツやカリフラワーが数か月もかけて成長しているなんて思ってもいませんでした。夏の暑い盛りに虫よけネットを被せ、多い時は一日3回も水やりをしながら1ヵ月以上も育苗、定植後もモンシロチョウや蛾の幼虫をせっせと手で取り除き守ってきた葉菜類がやっと収穫を迎えると感慨深いものがあります。初心者が無農薬・有機肥料で育てるにはハードルの高い作物、しかも種の値段も高く、重くて収穫・出荷も大変ときては沢山作るのは難しいですが、とっても美味しいので来年はもう少し頑張ってみようと思います。dsc_0384

 

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ハウス作業中ケンをノーリードで遊ばせていたら野ネズミの穴を見つけて穴掘り開始、真っ黒な顔になってしまいました。本人得意気ですが、被害甚大です。

11月のマルシェ・宅配

マルシェ
11月18日 
丸の内行幸地下通りに出店します。

宅配 
大根がとても美味しくできています。ベジモア・ファームの野菜は少ないですが、ご希望の方には小淵沢の無農薬仲間の葉物やカボチャも入れて2000円+送料(関東は700円)でお送りします。
月・水発送、翌日到着です。

夜のパトロールby柴犬ケン

我が家の愛犬ケンは一日中畑で長いマイカー線につながれた状態で穴を掘ったり、走り回ったり、ドッグランで遊んで運動は足りていますが毎夜寝る前に懐中電灯持参のパトロールが欠かせません。都心生活では月の形や大きさに驚くことはあっても照度は実感しにくかったのですが、夜のパトロールで自分やケンの影がくっきり見える日は月明りってすごいなと毎回思ってしまいます。11月15日は雲一つないスーパームーン、大きな満月がくっきり見え老眼の始まった私たち夫婦もライト無しで何の不安もなくスタスタ歩けました。
これから冬になり散歩には手袋、帽子、ダウンコート、ヘッドライト、スノーブーツが欠かせなくなりますが身支度にあたふたしている私たちを横目にケンは身一つで氷点下10度の寒さにも喜んで出て行きます。きっと人間て面倒だなと思ってるでしょうね。

11月の農業体験(ヤーコン掘り、玉ねぎ植え)

11月6日(日)にファームの野菜を使って下さっているフレンチレストランから3名お手伝いに来て下さる予定なのでイベント化しちゃいます。農業に興味ある方も農業は未経験だけど土にたっぷりまみれたい方も是非汗を流しに来てください。もっと汗を流したい方のために土・日二日間コースも用意しました。朝晩は0度近くに下がりますが、晴れると高原の日差しはとても強いので日焼け対策はしっかりお願いします。斜面畑での作業なのでちょっとハード、今回は本気で農作業をして下さる方限定で参加費無し、ランチ、麦茶はこちらで用意します。お子様と一緒に農業体験をご希望の方にはまた別の機会を設けます。

・作業予定(10時~4時頃)
5日:畑の片付け&農機機械体験(マルチ・豆だな撤去・トラクターや管理機を使った耕運など)、6日:ヤーコン掘り、玉ねぎ植えつけ、トマトハウス全部摘み取り&片付けなど 

・アクセス(到着時刻にあわせて迎えに行きます。)
電車・バス:JR中央線小淵沢駅、高速バス新宿・諏訪線小淵沢インター下車  車:中央道小淵沢インター下車・スーパーヤマト駐車場待ち合わせ、または小淵沢インター近くのお食事処さん味駐車場 http://sanmi-kobuchizawa.jp/

・持ち物
汚れても良い長そで、長ズボン、長靴かスニーカー(畑の土がふかふかしているので長靴でも土が入りがちです)、軍手、帽子、温泉グッズ&着替え(近くの温泉に行きます)、野菜持ち帰り袋。
 
今は作物があって斜度がわかりにくいけどこんな畑です。
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10月のマルシェ

丸の内 行幸マルシェ×青空市場
 ファームと小淵沢の無農薬仲間の野菜を持っていきます。
 日時:10月14日、28日  11時半~7時半頃 (10時半頃から現地で準備しています。)
 会場:丸の内行幸地下通り

甲府 『第7回オーガニックフェスタやまなし ~うちの畑においでよ~ 』
 日 時:2016年10月23日(日)10時~16時
 会 場:甲府駅北口・歴史公園
 https://www.facebook.com/events/1771760943069147/
 小淵沢きびの会として出店しています。

新規就農応援

2015年から農業を始めた新米農家ですが、それ以前から家族で山梨の農大の週末講習に通ったり農大の短期講習(半年)で研修するなど就農の準備をしてきました。その間地元・移住者を問わず色々な方にお話を聞いたりアドヴァイスを頂きやっと農家らしくなってきたところです。もっと仲間を増やしたいと思っていますので農業を興味ある方は是非有機農家の生活を覗きに来てください。ファームは元ペンションなので寝室もありますし、ある程度の期間滞在したい方には小さいですがミニキッチンとバスルームもついたワンルームもあります。これからの農作業は、玉ねぎなどの植えつけ、草引き、畑の片付け&耕運、麦や緑肥の播種、根菜類の収穫、蒔き割りなどが中心になります。そして冬になれば切干大根づくりも体験できます。夏と違って体力的には楽ですが、毎日畑を見回るだけでも数キロ歩きますのでいらっしゃる前に歩き慣れておくとより楽しめると思います。興味のある方はinfo@vegemore.main.jpまでご連絡お待ちしています。

長袖・長ズボン、軍手、長靴、帽子、レインコートは必ずご持参ください。

9月マルシェのご案内

これまで小淵沢きびの会のメンバーとしてマルシェ出店はしていましたが、7月22日の丸の内の青空市場で単独マルシェデビュー、その後かなりハイペースで続けてきました。緊張もとれて少し慣れてきましたがそろそろ課題も見えてきました。長年出店を続けている周囲の諸先輩方は土・日も続けて他のマルシェに行く方が多く本当に沢山の事を学ばせて頂いています。今後マルシェ出店を続けるのであれば色々工夫が必要になりそうですが夏の繁忙期は乗り切ったので9月はこのまま突っ走ります。

9月もマルシェやります!
 丸の内行幸地下通り青空市場  9/2,9/16,9/30
 http://aozora-ichiba.co.jp/marche/marche_top

 甲府第二土曜マルシェ 9/10
 wwwgenkinamachi-kofu.com.

ついでに10月も!
 丸の内行幸地下通り青空市場  10/7,21
 http://aozora-ichiba.co.jp/marche/marche_top

無農薬と虫

農薬を使わずにトマトを栽培しています。温室の風通しを良くしたおかげか昨年悩まされた温室粉じらみは発生していないのですが大タバコガが入ってしまい幼虫がトマトの実や茎を食べて困っています。ミニトマトの収穫時にはかなり注意深くみて、さらにパックに詰めるときに一つ一つ拭きながら虫がいないかチェックしているのですが、へたのすぐ下にある小さな穴などを見落とすとパックの中に虫が・・・という事になってしまいます。昨日もクレーム&返品がありちょっと落ち込んでいます。虫が全くいない状態にするのはかなり難しい、どこまでコストと時間(時間を換算すると今のところとんでもなく高い野菜になるので労働時間はフィットネス・健康増進と考え無視しています)をかけるか悩ましい所です。トマトの出荷がちょっと怖くなってしまいました。

7月4週のマルシェ

先週のマルシェに来てくださった皆さま有難うございます。沢山の懐かしい方々にお会いできてとても楽しい一日になりました。また初参加にも関わらず珍しい、美味しそう、農薬使ってないの?など声をかけて頂き、来週も来るねと言ってくださった方もいてとても励みになりました。7月29日も11時半から出店します。行幸通り地下街のどこかにベジモア・ファームとVege&Moreの看板がありますのでお時間があれば遊びにいらして下さい。

前回は初単独マルシェ出店という事でかなり緊張し、その上前日のワイン会で飲み過ぎてちょっと疲れましたが、今週はお酒を控えて体調を万全に整えて望みます。他の先輩出店者から展示方法のアドヴァイスなども頂きましたのでより楽しい売り場を目指して頑張ります。応援宜しくお願いいします。

青空市場